Notre histoire
Fresh Afrika, c’est l’histoire de deux petites filles d’agriculteurs, Katia et Noëlla.
Nées sur le continent africain, ayant grandi en France, elles se sont données pour mission de construire la relation la plus juste et réussie entre l’Afrique et le reste du monde. Leur ambition, offrir une expérience transparente et authentique qui valorise l’humain et les produits.
Derrière Fresh Afrika, il y a deux passionnées de justice qui ont la volonté de créer des impacts positifs à travers le monde, en construisant un avenir durable d’un côté pour les petits producteurs et de l’autre pour les consommateurs .
Lire la vidéo sur Fresh Afrika, Interview Bsmart, commerce vertueux, startup foodtech
“ Notre objectif est de créer un pont vertueux entre le Nord et le Sud. ”
LE DUO
Kay' & Nö
KATIA
Née à Kinshasa (Congo RDC), d’une mère originaire de Kikwit, l’un des greniers du Congo RDC, avec un grand-père, agriculteur. Le respect de la nature et l’amour d’une nourriture de qualité a toujours fait partie de mon patrimoine.
J’ai deux passions : le droit et la cuisine. Petite, je me voyais porter la robe d’avocate. Par la force des choses, je me suis retrouvée à cuisiner pour mes petits-frères et soeurs. La cuisine a toujours été l’endroit où je me sentais le plus en sécurité, où j’expérimentais, je créais sans limite. C’est devenu bien plus qu’un espace de jeu, si ce n’est un endroit où je pouvais faire cohabiter mes deux cultures, en harmonie. Quoi de plus normal pour moi que de valoriser les produits d’un continent aux richesses méconnues ? Quoi de plus normal que de me faire l’ambassadrice d’un terroir.
NOËLLA
Née à Douala (Cameroun), j’ai eu la chance de passer tous mes étés petite à PITTI, un village se situant à 30km de la capitale.
J’ai de nombreux souvenirs marqués par des rires. C’était à celui qui cueillait le plus de mangues, qui faisait les meilleurs plongeons à la rivière. Je me souviens de ces corossols gigantesques qui poussaient dans le domaine familiale, que je cueillais pour le gouter. Je me souviens avoir accompagné ma grand-mère au champ tous les matins. Je l’entends encore se moquer de ma manière de tenir la houe, quand je tentais maladroitement d’arracher les mauvaises herbes. Je ne savais pas à cette époque que ma grand-mère pratiquait ce qu’on appelle aujourd’hui la permaculture.
Je me souviens des goûts, des textures, des couleurs, des odeurs.
Tous ces souvenirs ont fait de moi, Noëlla la co-fondatrice de Fresh Afrika, une amoureuse de beaux produits et de la nature.
LAISSER NOTRE
EMPREINTE
« Ne doutez jamais qu’un petit groupe d’individus conscients et engagés puisse changer le monde. C’est même de cette façon que cela s’est toujours produit. » Magaret Mead
Cette citation de Magaret Mead a été un des leitmotivs au moment de la création de Fresh Afrika.
Comment contribuer à changer les choses à notre échelle ? Comment construire des ponts durables ? Comment aider à faire mieux et pas forcément plus ? Autant de questions que nous nous sommes posées et auxquelles nous essayons de répondre tous les jours avec Fresh Afrika.
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