1. Offrir une
alimentation de Qualité
Nous croyons chez Fresh Afrika que chacun mérite une alimentation de qualité. C’est pourquoi nous nous engageons à proposer des produits frais et sains, 100% naturel, cultivés de manière artisanale en Afrique subsaharienne par des agriculteurs passionnés. Mettre l’accent sur la qualité, c’est notre manière à nous contribuons à améliorer votre santé et votre bien-être, tout en soutenant des communautés locales.
Nous croyons qu’en connectant les petits producteurs au reste du monde, il est possible de construire un pont vertueux entre l’Afrique et l’Europe.
Comment ? En créant des partenariats équitables entre ces producteurs au Sud et des acteurs en bout de chaine au Nord.
Nous nous engageons à sourcer de manière juste, ce qui signifie respecter les normes éthiques, promouvoir des pratiques agricoles durables tout en nous assurant que les producteurs soient rémunérés de manière juste pour leur travail et que nulle exploitation d’être humain ne se fasse.
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Comment ? En créant des partenariats équitables entre ces producteurs au Sud et des acteurs en bout de chaine au Nord.
Nous nous engageons à sourcer de manière juste, ce qui signifie respecter les normes éthiques, promouvoir des pratiques agricoles durables tout en nous assurant que les producteurs soient rémunérés de manière juste pour leur travail et que nulle exploitation d’être humain ne se fasse.
Les produits proposés par Fresh Afrika sont toujours de saison cultivés sans pesticides ni produits chimiques, ce qui contribue à la promotion d’une alimentation plus saine et naturelle.
Des produits naturels participent également à la réduction de la pollution des sols, de l’eau et de l’air, à la préservation de la biodiversité et à la lutte contre le réchauffement climatique.
C’est pour Nous
C’est pour vous, consommer des produits
Les produits proposés par Fresh Afrika sont toujours de saison cultivés sans pesticides ni produits chimiques, ce qui contribue à la promotion d’une alimentation plus saine et naturelle.
Des produits naturels participent également à la réduction de la pollution des sols, de l’eau et de l’air, à la préservation de la biodiversité et à la lutte contre le réchauffement climatique.
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C’est pour vous, consommer des produits
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Une recette copieuse de Sweetkwisine mais aussi super gourmande !
🤤 ✏️ Il vous faudra :
• 1 pâte feuilletée
• 100 g de crème fraîche épaisse légère (limitons quand même la casse)
• 100 g de lardons
• 2 grosses bananes-jaunes (plantain)
• 1 oignon jaune
• 2 oignons-pays
• Poivre
• huile
⏲ Préparation :
1. Emince l’oignon et l’oignon-pays ( en brunoise… en petits morceaux quoi). Coupe les bananes-jaunes en rondelles moyennes et fais les frire doucement à la poêle dans un peu d’huile de façon à ce qu’elles prennent une belle coloration dorée. Une seule face suffit.
2. Lorsque les bananes sont dorées, dépose les sur du papier absorbant. Préchauffe le four à 180 degrés.
3. Dans la même poêle, fais blondir l’oignon et les lardons dans un tout petit peu d’huile (il y a déjà le gras du lard, c’est juste pour, t’assurer que l’oignon ne brûle pas). Poivre bien.
4. Etale la pâte dans ton moule à tarte. Couvre la avec la crème fraîche dans laquelle tu auras ajouté les oignons revenus avec les lardons, et l’oignon-pays.
5. Dispose enfin tes bananes jaunes face dorée visible sur la tarte et enfourne pour 30 à 35 minutes.
6. Une fois cuite, et bien colorée, laisse la tarte refroidir avant de la découper en petits carrés gourmands.
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